A veces, las cosas pequeñas, como las campanas extractoras, pueden olvidarse hasta más adelante en el proceso de diseño, momento en el que puede haber algunas limitaciones que afecten su elección. Con la encimera / horno a menudo la pieza central de su cocina, elegir la campana extractora adecuada es una decisión importante y una que seguramente querrá acertar. Las campanas extractoras no solo están ahí para lucir bonitas, sino que cumplen un propósito práctico esencial en su cocina, manteniendo su habitación limpia y convirtiéndola en un lugar más agradable para estar. Disponible en una amplia gama de tamaños, colores, estilos y tipos, puede ser difícil encontrar el adecuado para usted, por eso hemos escrito esta práctica guía, que le brinda todo lo que necesita saber sobre las campanas extractoras.
Todo lo que necesita saber sobre campanas extractoras
A veces, las cosas pequeñas, como las campanas extractoras, pueden olvidarse hasta más adelante en el proceso de diseño, momento en el que puede haber algunas limitaciones que afecten su elección. Con la encimera / horno a menudo la pieza central de su cocina, elegir la campana extractora adecuada es una decisión importante y una que seguramente querrá acertar. Las campanas extractoras no solo están ahí para lucir bonitas, sino que cumplen un propósito práctico esencial en su cocina, manteniendo su habitación limpia y convirtiéndola en un lugar más agradable para estar. Disponible en una amplia gama de tamaños, colores, estilos y tipos, puede ser difícil encontrar el adecuado para usted, por eso hemos escrito esta práctica guía, que le brinda todo lo que necesita saber sobre las campanas extractoras. .
¿Necesitas una campana extractora?
Cuando el aire se extrae de su cocina, necesita un lugar adonde ir. Se puede enviar al exterior (campana de extracción) o se puede bombear a través de un filtro y recircular nuevamente a la cocina (campana de recirculación). A continuación se muestra una explicación un poco más detallada de los dos:
¿Cuál es la diferencia entre campanas extractoras y campanas de recirculación?
Cuando el aire se extrae de su cocina, necesita un lugar adonde ir. Se puede enviar al exterior (campana de extracción) o se puede bombear a través de un filtro y recircular nuevamente a la cocina (campana de recirculación). A continuación se muestra una explicación más detallada de los dos:
La campana de extracción
Estas campanas extractoras simplemente envían el aire al exterior a través de conductos. No lo filtran ni lo procesan de ninguna manera. Canalizar el aire directamente hacia el exterior es más eficiente y, a menudo, más efectivo que recircularlo de regreso a la habitación. Sin embargo, las campanas extractoras / con conductos pueden ser más ruidosas porque se necesita más potencia para empujar el aire a través de los conductos. Es importante tener en cuenta que, debido a que utilizan conductos para canalizar el aire hacia el exterior, deberá planificar una ruta para los conductos desde el principio, especialmente si desea que la campana extractora esté sobre una isla o contra una pared no externa. Los conductos a menudo pueden ser feos y arruinar el aspecto de su cocina si se dejan para el último minuto.
La campana de recirculación
Estas campanas extractoras empujan el aire a través de filtros. Luego, los filtros eliminan los olores de la cocina antes de que el aire se reintroduzca en la cocina. La mayoría de las campanas de recirculación modernas cuentan con un filtro de grasa básico, así como un filtro de carbón, que trabajan juntos para eliminar la grasa, los olores de alimentos y el humo del aire. Las campanas extractoras de recirculación / autocirculación suelen ser mucho más económicas que las campanas extractoras porque no incluyen conductos. Sin embargo, son menos efectivos para lidiar con los olores, la grasa y el humo porque tienen que procesar el aire, e inevitablemente no lo hacen al 100% a la perfección. También debe tener en cuenta que los filtros deberán reemplazarse ocasionalmente. Estas campanas extractoras pueden ser la mejor solución para cualquiera que rehaga su cocina con un presupuesto limitado y pueden ser útiles si no está dispuesto a diseñar su cocina alrededor de donde pueden ir los conductos.
Estilo y tipos de campanas extractoras
Seamos realistas, el estilo de tu campana extractora es uno de los aspectos más importantes que afectan tu decisión. Hay muchos estilos diferentes en el mercado, cada uno con un enfoque diferente para eliminar los olores de los alimentos y la grasa en el aire. Con tantos estilos diferentes para elegir, las cosas pueden volverse confusas. Lo principal que debe tener en cuenta es el tamaño y la ubicación de la placa y si prefiere que la campana extractora se oculte o se convierta en una característica.
Campanas integradas
Este estilo oculto es ideal para aquellos de ustedes que no desean convertir su campana extractora en una característica. Las campanas extractoras integradas están integradas en sus gabinetes y se ven como otra unidad de pared a primera vista. Se encienden tirando de una manija o presionando un interruptor. ¡Algunos incluso vienen con una pequeña cantidad de espacio para un especiero! Este diseño está disponible en modelos de recirculación y extracción.
Capuchas convencionales o de visera
Por lo general, colocadas en la parte inferior de una unidad de pared, estas campanas extractoras son más visibles y obvias que las integradas, pero son un poco más sutiles que las de diseño o las campanas de chimenea. Las capuchas de la visera vienen con una pequeña visera de vidrio o plástico que extiende el tamaño de la capucha. Aunque estas campanas extractoras se están volviendo menos populares, siguen siendo ideales para cocinas con espacio limitado porque pueden caber debajo de un armario, lo que ahorra su valioso espacio de almacenamiento.
Campanas de chimenea
Las campanas de chimenea se han vuelto muy populares en los últimos años debido a su capacidad para hacer una declaración de estilo. A menudo hechas de acero inoxidable cepillado, estas campanas extractoras tienen una sección ancha en la parte inferior conectada a una chimenea. Una campana estilo chimenea puede aportar un toque industrial o urbano tanto a las modernas cocinas cocteleras como a los elegantes diseños contemporáneos. Pueden ir cómodamente entre dos unidades o sentarse perfectamente solas como una campana independiente.
Campanas de diseño
Para aquellos de ustedes que quieran hacer una declaración real y sorprender a sus amigos con su campana extractora, estarán mirando las campanas de diseño. Estos diseños complementarían maravillosamente una cocina de estilo contemporáneo. Este estilo tiene un costo; A menudo, estas son las campanas extractoras más caras, pero debajo de ellas siguen siendo solo campanas extractoras estándar. Dicho esto, tienen un impacto visual inmediato y son una excelente manera de hacer que su cocina sea única.
Campanas de isla
Estas campanas extractoras están diseñadas para complementar una placa de cocina en isla. Pueden integrarse en el techo para una apariencia completamente perfecta o colgarse sobre la cocina para crear un punto focal elegante. Las campanas de isla están diseñadas para verse desde cualquier ángulo y no tienen una parte posterior plana que obtendría con una campana montada en la pared. Las campanas extractoras son una opción popular. Sin embargo, hay una gama de campanas de recirculación de diseñador disponibles que están diseñadas para parecerse menos a campanas extractoras y más a características de iluminación glamorosas.
Campanas extractoras de tiro descendente
Las campanas extractoras de tiro descendente son otra opción excelente y aún más discreta para las placas de cocina en isla. Están integrados en la encimera, por lo que quedan completamente ocultos cuando no están en uso. Funcionan extrayendo vapor horizontalmente antes de tirarlo hacia abajo a través de los filtros situados debajo de la superficie de trabajo. No se recomiendan con encimeras de gas y, desafortunadamente, pueden bloquear su vista cuando están en uso.
¿Cuáles son las alternativas a una campana extractora?
Ventiladores extractores independientes
En algunos casos, quizás si no cocina con regularidad o no puede encontrar una solución que funcione con su diseño, se pueden utilizar extractores independientes montados en la pared. Dado que, como un extractor de baño, no utilizan ningún conducto, deberá colocarlos directamente en una pared exterior. Es probable que necesite más de uno y no serán tan efectivos como una campana extractora especialmente diseñada.
Placas de ventilación
La última y más emocionante incorporación al mundo de la extracción de cocinas es la placa de ventilación. La placa de ventilación incluye un extractor de recirculación construido debajo de la placa de cocción. La ventilación generalmente se ubica en el centro para que extraiga los vapores de manera uniforme a través de la superficie de cocción. Estas placas de vanguardia se han diseñado para garantizar que la ventilación esté protegida contra derrames de alimentos y se pueda limpiar fácilmente. Las placas de ventilación de última generación le permiten colocar la placa en cualquier lugar de la cocina sin tener que preocuparse por la extracción.
Cómo elegir la mejor campana extractora para tu cocina
Tenemos algunos otros datos importantes que pueden resultarle útiles a la hora de elegir la campana extractora adecuada para su cocina …
¿Tiene una pared adecuada para una campana extractora?
Si te encanta cocinar y experimentar con diferentes platos, entonces la opción más eficaz a la hora de eliminar el vapor, olores de humo y cocina es la campana extractora. Sin embargo, las campanas extractoras deben estar situadas en una pared exterior o lo suficientemente cerca de una pared exterior para que los conductos funcionen al exterior. Deberá tener esto en cuenta en el diseño de su cocina desde el principio. Si esto no es posible, es posible que deba buscar una solución alternativa.
¿Qué tamaño de campana extractora necesitas?
Idealmente, su campana extractora debe ser más ancha o aproximadamente del mismo tamaño que su área de cocción. Sin embargo, con las campanas de estilo colgante de diseñador, esto no siempre es posible. Muchas marcas de electrodomésticos venden campanas extractoras que se adaptan a su gama de placas de cocción. Si opta por una campana estilo chimenea entre los gabinetes, también deberá verificar que la chimenea no sea más alta o más corta que los armarios a ambos lados.
¿Qué tasa de extracción debería elegir?
La capacidad de extracción de su campana se pasa por alto fácilmente, pero puede marcar una gran diferencia en el funcionamiento de la campana extractora en su cocina. Si su campana extractora no tiene una tasa de extracción lo suficientemente alta para el tamaño de su cocina, encontrará que se necesita mucho tiempo para eliminar los malos olores, o incluso que nunca se eliminan realmente. En la especificación de todas las campanas extractoras, tendrá un número de m3 por hora. Este número muestra la cantidad de aire que procesa por hora. Por lo general, le recomendamos que compre una campana extractora que filtre el aire de su cocina al menos 10 veces por hora. Una buena forma de averiguar si la tarifa es adecuada para su cocina es calcular el volumen de su cocina (largo x ancho x alto), por ejemplo, 4 mx 3 mx 2,5 m = 30 m 3. Si su campana de cocina dice 300m3 por hora, entonces filtrará su habitación 10 veces por hora (300 ÷ 30 = 10) o una vez cada 6 minutos.
Niveles de ruido de la campana extractora
Al igual que las tasas de extracción, la mayoría de las campanas extractoras también vienen con una clasificación de ruido que se mide en decibelios. La mayoría de las campanas extractoras tienen una potencia de entre 60 y 70 decibeles (dB). Si planea cocinar mientras se entretiene o socializa, es posible que desee invertir en una campana extractora más silenciosa con una clasificación de dB más baja.
Los filtros de grasa
En la actualidad, todas las campanas extractoras, tanto de recirculación como de extracción, vienen con filtros de grasa. Los filtros generalmente se ubican debajo de la campana y son el primer punto de contacto para el aire que se aspira. Estos filtros aseguran que las peores partes del aire se eliminen antes de que la máquina procese todo. También puede valer la pena considerar la facilidad con la que puede obtener filtros de repuesto y lo caros que son antes de comprar la campana extractora.
¿Con qué facilidad se pueden reemplazar los filtros de carbón?
Estos filtros solo se pueden encontrar en campanas extractoras de recirculación. Aparte del filtro de grasa, el filtro de carbón es lo que elimina los olores y el humo. Reemplazar los filtros de carbón puede ser bastante complicado en algunos modelos, esto puede ser algo que desee verificar antes de comprar la campana extractora. Al igual que con el filtro de grasa, también vale la pena analizar la facilidad con la que puede encontrar reemplazos para el filtro de carbón y lo costosos que son.
Iluminación de campana extractora
Piense en cómo usa su cocina: a menudo, está de espaldas a la fuente de luz principal cuando está en la encimera, razón por la cual la mayoría de las campanas extractoras vienen con luces. La luz adicional le dará una visibilidad clara cuando use su placa y puede ser útil adicionalmente para verificar que sus alimentos estén bien cocidos. La mayoría de las campanas extractoras vienen con iluminación LED. Vale la pena ver con qué facilidad puede reemplazar la bombilla, ya que algunas unidades pueden ser un poco difíciles de abrir.